Zaznacz stronę

Na zajęciach naukowych „I can be a Scientist” uczniowie badali właściwości różnych związków chemicznych, w szczególności jodyny i cytryny. Uczniowie na początku postawili sobie kilka ważnych pytań: jeśli jodyna połączy się ze skrobią to na jaki kolor zabarwi kawałek pity? Co się stanie jeśli podgrzejemy papier nasączony sokiem z cytryny? I przede wszystkim dlaczego to badamy, do czego może się nam to przydać? Otóż celem było poznanie dawnych metod używanych do zapisywania tajnych informacji. Aby ukryć sekretną wiadomość używano m.in. atramentu sympatycznego. Szyfrowanie, zabawa w detektywa a nauka o właściwościach związków organicznych oraz o reakcjach chemicznych zakończyła się pełnym sukcesem. Uczniowie teraz już wiedzą, że jodyna gdy połączy się ze skrobią barwi kawałek pity na kolor fioletowy, a papier nasączony sokiem z cytryny w wyniku procesu podgrzewania ciemnieje dużo szybciej niż zwykły papier i dlatego litery – zaszyfrowane wiadomości stają się dobrze widoczne.